المقادير
- 250 غ زبدة بحرارة المطبخ
- 125 غ سكر جلاصي
- 200 غ مايزينا ( النشا )
- 3 بيضات
- خميرة الحلوى ( نصيحة استعملو خميرة الزا حمرا انا عملت لبيضة وتنفخت الحلوى بزاف )
- فاني
- طحين حسب الخليط
للتزيين
- سكر كلاصي
- شكلاط كويغطات
طريقة تحضير حلوة مايزينا سهلة واقتصادية وغزالة
كنطربو الزبدة والبيض والسكر مزيان و نضيفو مايزينا ( النشا ) ونخلطو مزيان
نضيفو الطحين شوية بشوية حتى نحصلو على عجينة رخوة مكتلصقش
نطلقوها بالمدلك ونعملو دوائر ونصفوها في طاوة الفرن
ندخلوها لفران طيب ومنخليوهاش تتحمر فالفران غير طيب بلا متحمر ملي نخرجوها نرشو عليها السكر كلاصي بالصفاي ونزوقوها بالشكلاط ونعملوها فكويغطات
بالصحة والراحة
