موقع وصفات لالة مولاتي يقدم اعداد كيك كيك سهل ولذيذ
المقادير :
الطبقة الاولى:
( للكراميل) 2 كيسان السنيدة اندوبوهم
الطبقة التانية :
- حك نسلي محلى ,
- 3 البيضات ,
- 2 كيسان الحليب
- 4 المعالق كبار الكوكو ,
- 1فاني ,
- ربع فيلادلفيا او(4 فروماج كيري)
الطبقة التالتة ديال الكيك:
- 2 بيضات ,
- نصف كاس الزيت
- نصف كاس الحليب ,
- نصف كاس سنيدة ,
- 4 المعالق كاوبيل
- 1خميرة الحلوة
- ,تقريبا كاس ونصف الدقيق
الطريقة تحضير :
اندوبو سنيدة في المقلة وانديروها في المول
انخلطو مقدير الطبقة 1 في ايناء عاد انديروها في الخلاط
انزيدو الخليط فوق الكراميل وانديروه في حمام مريم واندخلوه الفران منين تحس بيها طابت اي الخليط مايبقاش يتحرك خرجوها من الفران
انوجدو خليط الكيك بالتسلسل كيف ما دكرت
انكبو خليط الكيك فوق خليط الطبقة2 بعد ما طاب دائما في حمام مريم
اندخلوها الفران حتى اطيب وانخرجوها ماعليش الا حلينا الفران
باش انشفو الكيك واش طابت
اندخلوها للتلاجة بالمول ديالها تبرد 3 ساعات قدما خلينها تبرد مزيان وانقلبوها في الطبسيل
وادردرو فوق منها الكوك
(ملاحضة): ماتنسوش اتزيدو الماء في حمام مريم باش ماتحرقش الكيكة
