طورطة طبقات منسمة بالفريز و الفواكه




وصفة الاخت حنان رباطية


المقادير :

  • 1 كيكة
  • 1 علبة فلو فريز
  • نصف لتر حليب
  • 2ملعقة سكر
  • كمية من كريم فريش مطرب ومنكه بروح الفريز
  • فواكه لتزين


مقادير الكيك:

  • 2 بيضات
  • نص كاس زيت
  • نص كاس حليب
  • كاس سكر
  • 1 خميرة
  • 1فاني
  • الطحين حسب الخليط


الطريقة :

نطربو البيض مع السكر،ونضيفو الحليب وبعد الطحين و الخميرة
بعد ان تتجانس كل المكونات نصب الخليط في قالب الكيك و ندخلها للفرن حتى تستوي

نسقيوها بالسيرو باش ماتجيشي ناشفة : نص حامضة مقطعة مع كاس صغير ماء مع مللعقة د السكر على النار حتى يغلي ونكبوه فوق الكيك المتقوب

يحضر الفلو بلحليب وسكر يغلى يترك يبرد قليلا ثم يصب على الكيك يوضع في الثلاجة الى ان يتماسك ثم يزين بلكريمة ولفواكه..