سلو بطريقة جديدة وراقية






من الاخت ليلى كميل

مقادير سلو بطريقة جديدة وراقية

  • كيلو دقيق
  • كيلو وربع لوز
  • كيلو وربع زنجلان او سمسم
  • ملعقتين كبيرتين نافع
  • معلقة واحدة حبة حلاوة
  • ملعقة صغيرة مسكة حرة
  • نصف كوزة محكوكة
  • جوج معالق قرفة
  • زعفران حر
  • كيلو زبدة
  • نصف كيلو سكر كلاصي
  • كاس عسل حر عنبة
  • رشة ملح



طريقة تحضير سلو بطريقة جديدة وراقية

الدقيق نحمروه حتى يصبح لونه دهبي
اللوز نصلقوه ونقليوه ونطحنوه
الزنجلان نحمروه و نطحنوه ما عدا كاس كبير نحمروه ونضيفوه كما هو
النافع نطحنوه
حبة حلاوة نطحنوها
في قدر كبير نضع جميع المقادير ونخلطوهم جيداا جيدااا








نضيفو ليهم العسل والزبدة دايبة ومصفاة من الماء ونخلطو جيداا حتى تتجانس العناصر جيدا




نزينوه بهاد الطريقة أو الطريقة لي تناسبكم
وهاهوسلو بطريقة جديدة وراقية واجد