المقادير :
- 4 حبات بطاطس كبيرة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف
- ملح وابزار
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير :
قطعي البطاطس إلى أجزاء صغيرة على شكل أعواد
اخلطي جميع المقادير في إناء كبير وأضيفي البطاطس وقلبي جيدا
ضعي البطاطس في صينية الفرن بها ورق الزبدة واطهيها لمدة ما بين 20 الى 30 دقيقة، ثم قدميها
