تحضير كيكة التمر و الكركاع

تحضير كيكة التمر و الكركاع





نقدم لك سيدتي طريقة تحضير كيكة التمر و الكركاع

مقادير :

  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقة ك بيكنغ باودر
  • كوب تمر منزوع النوى ومفروم
  • كوب سكر ناعم
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 3بيضات
  • نصف كوب ماء
  • رشة فانيليا
  • 3ملاعق ك حليب جاف
  • كوب جوز مفروم خشن



خطوات تحضير :

1-نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط ماعدا الطحين والبيكنغ باودر والجوز ونخلط جيدا

2-نخلط الطحين والبيكنغ باودرمع بعض

3-نضيف المكونات المخلوطة والجوز الى الطحين ثم نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي

4-نسخن الفرن بحرارة 180-200 مئوية

5-ندهن قالب الكيك بالزبدة ثم نصب الخليط فيه وندخله الفرن حوالي نصف ساعة مع المراقبة

6-نخرج القالب ونقلبه

7-يقدم كيك التمر بالجوز مع صلصة التوفي