المقادير:
- الكيكة
- 4 بيضات
- كاس سنيدة سكر
- كاس زيت
- كاس حليب
- 2 كيس خميرة الحلو
- 2 معالق كببار كاكاو مر
- 2 كيسان دقيق ابيض
ملاحظة :
- العبار بكاس العنبة
نخلط المواد مثل الكيك العادي و يقسم الى اثنين نفرغ النصف فالمول مدهون بالزبدة و الدقيق و يدخل الفرن حتى ينضج و نفرغ عليه الكريما و ما تبقى من الكيك و نرجعه للفرن ليكمل النضج و التزيين اختياري
مقادير الكريمة:
- نصف لتر حليب سائل
- 3 اصفر البيض
- 3 معالق كبار سكر سنيدة
- 2 معالق كبار نشا
- كاس الكوك محمر في مقلاة
- ملعقة كبيرة زبدة
في كسرونة نطرب البيض مع الحليب والسكر والنشاوالكوك محمر جيدا ونضعه فوق النار حتى نحصل على كريمة نطفي النار ونضيف الزبدة ونخلط ونتركه جانبا
