طريقة تحضير فقاص حار و فقاص بالزعتر بعجينة واحدة





نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير فقاص حار .وفقاص بالزعتر

المقادير

  • 4 بيضات
  • 200 غرام زبدة
  • شوية هريسة
  • 100 غرام فرماج احمر محكوك
  • شوية تحميرة
  • ملح/كاشيرحار
  • كاس زيت العود
  • 1 كيلو دقيق
  • ماء


الطريقة

تخلط المقادير حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة في حالة كنا نريد الفقاص بمذاق الزعتر ننقص الهريسة و الكاشير و التحميرة من المقادير السابقة و نضيف مكانها الزعتر محكوك و الزعفران ملون
تشكل العجينة على شكل أعمدة تقطع و تخبز في الفرن