صابلي بالمربى و الكوك

صابلي بالمربى و الكوك



حلويات عيد الفطر صابلي بالمربى و الكوك


المقادير:

  • 250غ مرغرين
  • كاس سكر كلاصي
  • 2 بيضات
  • كاس ميزينة
  • 1 خميرة
  • 1 فاني
  • الدقيق حسب الخليط


طريقة تحضير صابلي بالمربى و الكوك:


امزجي مرغرين مع كاس سكر كلاصي حتى تولي بحال لكريمة



زيدي 2 بيضات خلطي مليح




زيدي كاس ميزينة ولفاني والدقيق و الخميرة



وجمعيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة سرحيها بالمدلك وقطعيها بالمرشم كما في الصورة ودخليها للفران





ملي تخرجيها من الفران لصقيها بالكنفتير ديال لفريز ودهنيها من جناب وفنديها في الكوك