صابلي بالمربى و الكوك

حلويات عيد الفطر صابلي بالمربى و الكوك

المقادير:

• 250غ مرغرين
• كاس سكر كلاصي
• 2 بيضات
• كاس ميزينة
• 1 خميرة
• 1 فاني
• الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير صابلي بالمربى و الكوك:

امزجي مرغرين مع كاس سكر كلاصي حتى تولي بحال لكريمة

زيدي 2 بيضات خلطي مليح

زيدي كاس ميزينة ولفاني والدقيق و الخميرة

وجمعيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة سرحيها بالمدلك وقطعيها بالمرشم كما في الصورة ودخليها للفران

ملي تخرجيها من الفران لصقيها بالكنفتير ديال لفريز ودهنيها من جناب وفنديها في الكوك