المقادير
- بطاطة مقطعة مربعات
- ثوم مدقوق
- معدنوس وقزبور مفرومين
- ملحة+ ابزار +اسكنجبير+ خرقوم +كمون+ تحميرة
- زيت الزيتون
- وعصير حامض
طريقة التحضير
فكسرولة تنديرو البطاطا وجميع المكونات الاخرى و نخلطلو ونخليوها طيب على المهل ملي طيب البطاطا نزيدو عصير الحامض ونطفيو عليهآ
ونقدموها والتزيين حسب الرغبة وبالصحة والراحة
