العجين:
2 كيسان دقيق خمارة شوية ملح م ص سكر شوية توابل سوية زعتر ربع كأس زيت بلدية كأس دانون مسوس وربع كأس ماء إيلا حتاجيتي ليه نسرحها ونطيبها نصف طيبة من بعد ماطيب نصف طيب ندهنها بخليط كيري…
بخليط كيري فيه:5 حبات كيري ربع كأس كريم فريش م ك صوص حلوة حارة “chili sausse sweet”نخلطهم مزياان حتى تجانس العناصر…
الحشوة:
كانشحر في مقلة 2 بصلات مع شوية زبدة والزيت بلدية ملح إبزار ملي تطيح البصلة شوية نزولها من المقلة وندير الكفتة مع توابل إيطالية وكريم فريش وشوية ثومة بودر سيبوليت “شوية عشبة”الشبت” م ك مطيشة الحك 2 م ك صوص صوجا علبة الفطر مصبر وملي طيب الكفتة نزيد شوية مطيشة صغيرة وحركي في المقلة وشوية خيار مخلل مقطع ووزعي الخليط فوق لبيتزا وحكي عليها موتزايلا وزيدي شرائح الديك الرومي وزيدي “gruyere” وفروماج أحمر وشوية زعتر محكوك وديري شوية زيتون كحل ودخليها للفرن تكمل طياب ملي طيب ديري عليها خويطات الزيت بلدية “وبالصحة والراحة”
