أحسن و أسهل طريقة باش تطوي الملوي على طريقة المشلتت المصري كيجي يذوب فالفم



المشلتت من اشهر أنواع المعجنات المصرية و هو لذيذ جدا و أشبه بالملوي المغربي

المشلتت المصري هكذا يتم توريقه جربوه روعة


المقادير:

  • نصف كيلو فينو مزيان
  • نصف كيلو فورص
  • ملح
  • ماء دافئ للعجين
  • وراس ملعقة صغيرة خميرة ولو كانت حبوب احسن



الطريقة


واضحة في الصورة فقط كل مسمنة نعمل فيها 6 قريصات يعني وحدة وسط وحدة بطريقة الطي الموضحة في الصور