لشواء شهي في الصيف.. جربي كرات اللحم المفروم بالسمسم

  نقترح عليك سيدتي لشواء شهي في الصيف.. جربي كرات اللحم المفروم بالسمسم

المكونات:

• 1 كيلو من اللحم المفروم.
• 3 حبات بصل.
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• 3 حبات بيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المدخن.
• 3 ملاعق كبيرة من حبات السمسم.
• 3 ملاعق صغيرة من الزيت.
• الملح والفلفل الاسود.

الطريقة:

قومي ببشر البصل جيدا، أضيفي كل المكونات للحم المفروم وامزجي جيدا.

مرري كرات اللحم في حبات السمسم، ثم ضعيها في الثلاجة، سخني الفرن على درجة حرارة 180، ضعي كرات اللحم بالسمسم في الفرن بعد وضعها في أعواد الشواء.

قومي بتقليبها على جميع الجوانب حتى تنضج.