خبزة معمرة كتجي لذيذة و سهلة التحضير





نقترح عليك سيدتي خبزة معمرة راائعة المذاق و سهلة التحضير


المقادير

  • 2 كيسان دقيق ابيض
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
  • الملح
  • حبة بيض
  • القليل من السكر



الطريقة

خلطي كل المكونات و اجمعيها بالحليب الدافي و عندما تجمع العجينةنضيف لها ملعقتين كبيرتين زيت و ندلك جيدا و نضيف لها  3 معالق كبيرة  زيت وندلك العجينة لمدة 5 دقائق ونتركها تختمر عندما تختمر نقسم العجينة الى 2
افتحي القسم الأول( يمكنك وضعها في قالب الطارط) و اثقبيه بالشوكة و ضعي الحشوة التي تريدين و نضيف الجزء الثاني من العجين   و نثقبها قليلا و على مهل
يمكن وضع الدجاج مع الخضر مشحرين أو الكفتة و البصل و الجبن أو الكاشير  أو أي حشوة تحبونها ستكون لذيذة لأن العجينة ناجحة