نقترح عليك سيدتي حلوى الكاكاو بنكهة القهوة اللذيذة جدا والتي لا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير.
المقادير :
- 400غ زبدة
- كأس متوسط سكر رطب
- 2 خميرة الحلوى
- 120غ كاكاو
- ملعقة قهوة النيسكافي
- دقيق لجمع العجينة
- الحشوة:
- 250غ زبدة
- 200غ سكر رطب
- بياض بيضة مخفوقة كالثلج
- عطر القهوة
طريقة التحضير :
نحضر العجينة مثل عجينة الصابلي،نقطعها أشكال على حسب الذوق، ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة.نتركها تبرد تم نلصق كل قطعتين بكريمة الزبدة (نخلط الزبدة مع السكر وعطر القهوة ثم نضيف بياض البيض كالثلج).
الطلاء : بياض البيض نضيف له سكر رطب ،عطر القهوة و ملعقتين زيت.
