المقادير:
- 700غرام لوز
- قشرة حامض او نكهة اللوز حسب الاختيار
- ثلاث ملاعق عسل او اربعه حسب الرغبة
- ملعقتين سكر كلاصي
- خميرة كيماويه
- بيضتان
- لوز مجروش 200غرام
- معجون المربى
الطريقه :
نقوم بتقشير اللوز و تركه الى الغد حتى ييبس جيدا ونطحنه جيداااا
نخلط ملعقتين من الزبده نسيت ذكرهما في البدايه مع ملعقتين سكر كلاصي وثلاث ملاعق عسل و خميرة كيمايه ونضيف اللوز نخلطهم جيدا ونضيف البيض شيئا فشيئا حتى يتجمع لدينا الخليط نشكل كويرات صغيرة نثقبها من الوسط بالقلم ونملأ الفراغات بمعجون المربى وندخل الحلوى لفرن مسخن على درجة 170 180 لمدة عشر دقائق فقط
