نقترح عليك يا لالة طريقة تحضير صينية بطاكس بالدجاج والثوم في الفرن، بمواد بسيطة وسهلة ومذاق رائع.
إليك المقادير
- – 1 دجاجة كاملة مقطعة
- – 5 طماطم حجم وسط
- – 1 رأس ثوم مهروس
- – نصف كوب زيت زيتون
- – 4 أوراق غار(لورا)
- – نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- – ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
- – 1 ملعقة صغيرة كزبرة الناعمة
خطوات صينية بطاطس بالدجاج
1. أغسلي قطع الدجاج وضعيه في وعاء كبير واملأيه بالماء ” ازيلي الجلد لانه يزود الدسم، اذا أردتي ازالته”
4. تبلي البطاطس بالملح والفلفل، وضعي ملعقة ثوم مهروس و الكزبرة