الجنواز :
- 4 بيضات كبار بحرارة المطبخ ايلا صغار نقصو من الطحين
- 120 غرام سكر او كاس العنبة
- 150غرام طحين
- 50 غرام مايزينة
- ملعقة صغيرة خل
- شوية ملحة
- خميرة 7غرام
- فانيليا او قشرة حامض
نخلطو مزيان البيض والسكر الملحة حتى يولي بحال المايونيز ونضيف الخل والدقيق والخميرة والمايزينة للي غربلنا من قبل
ندخلوه للفران درجة الحرارة 180
وكنزيد واحد زلافة ماء ونحطها فالفران كتحافظ على الرطوبة
الكريمة للي فالحشوة :
- علبة ماسكربون مطربة مع 2معالق سكر
- علبة كريم فريش مطربة مع السكر
- زدت ليهم بنانة مقطعة على حسب الرغبة مزجتهم ودهنت الكيكة بسيرو ومن بعد بvlaai fruit) (اختياري ) والكريما
التزيين :
قشدة طرية
الكريمة الزبدة شريتها جاهزة
المهم الحشوة والتزيين اختياري
