كيك بالفواكه و الشوكلاط الأبيض طبقات

كيك بالفواكه و الشوكلاط الأبيض طبقات




كيك بكريمة رائعة و مختلفة جعلت منه كيك في غاية الروعة :

المقادير :

  • 2 البيضات
  • 6 ملاعق السكر
  • 6 ملاعق الزيت
  • 6 ملاعق الحليب
  • 2 ملاعق كبيرة الكاكاو
  • 6 ملاعق الدقيق
  • 1 خمارة + 1 فاني
  • نصف كأس الماء + ملعقة صغيرة القهوة سريعة الذوبان

يمزج الكل تدريجيا ثم يوضع الخليط في قالب الذي يحل مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم يدخل الفران 30د .


الطبقة 2:

نصف لتر الحليب + بيضة + 3 ملاعق كبيرة الكريم باتسيير + 3 ملاعق كبيرة السكر + 12 قطعة الشوكلاط الأبيض .
في الخلاط الكهربائي نضع جميع المقادير إلا الشوكلاط ثم توضع على النار مع التحريك حتى تعقد و بعيدا عن النار نضيف الشوكلاط محكوك و يمزج جيدا حتى ينسجم ثم يوضع فوق الكيك و يترك يبرد في الثلاجة .

الطبقة 3:

كأس كبير عصير البرتقال + 3 فلان فاني صغير + 2 ملاعق السكر
يوضع الكل على النار حتى يغلي ثم فوق الكل و يترك في الثلاجة حتى تبرد جيدا على الأقل 3 ساعات ثم تزين بالفواكه الطرية و الكريم شانتي .