بطاطس مقلية بالأعشاب المنسمة،دوائر البطاطس بالأعشاب المنسمة و البهارات،عمل البطاطس المقليّة بالأعشاب،بطاطس مقلية بالاعشاب،بطاطس مقلية في الفرن،بطاطس بالأعشاب المنسمة
المقادير:
- 01 كيلو غرام بطاطس
- 3 بيضات
- أعشاب مطحونه حسب الرغبه ” نعناع ناشف او ريحان ”
- دقيق حسب الكمية
- بهارات و ملح و زيت
- الفلفل الحار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تغسل البطاطا جيدا و تقطع حلقات و تسلق ( بملح ) حتى تستوي ثم تقشر
في الخلاط ضعي البيض والأعشاب ومعلقتين دقيق و الملح و البهارات ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا
توضع بالثلاجه لمدة نصف ساعة، بعدها نمرر دوائر البطاطس في الخليط ثم نقوم بقليها في زيت ساخن
ثم تقدم بالصحة والراحة
