نقترح على زائراتنا العزيزات كيك بالفلان والقشدة الطرية كتجي بنينة بزاف ومكطلبش ممك وقت كبير ولا مصاريف كثيرة، وغيرهدشي دغية كتوجد وكتجي رائعة بزاف.
الطبقة الاولى :
الجنواز :
- 2 بيضات
- 6 معالق كبار السنيدة
- 6معالق كبار الزيت
- 6 معالق كبار الحليب
- 6 معالق كبار الدقيق
- 1 ساشي لقاني
- 1 خمارة
- 2معالق كبار الكاكاو
الطريقة نخلط الكل و نعملوها في مول لي كيتحل أو ديال الزجاج يكون مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلوها للفرن و مني تطيب نسقيوها بنصف كاس الماء سخون مدوبين فيه معلقة كبيرة نسكافي و شوية السكر
الطبقة التانية :
نوجدو لكريما : ناخد نصف لتر الحليب و نضيف معه 2 ساشي الفلان كراميل و 3 معالق السنيدة ونعملوه فوق النار يغلا نطفيو عليه، وناخد الخلاط الكهربائي نعملو فيه 17 قطعة البسكوي و الخليط الفلان مني يبرد و نزيدو عليه معلقة كبيرة النسكافي و معلقة كبيرة كاكاو وعلبة من وزن 200 غ من القشدو الطرية و نطحن الكل جيدا و نصبه مباشرة فوق الكيك و ندخلوها التلاجة تبرد مزيان
الطبقة التالتة :
نوجدو لكريما : ناخد نصف لتر الحليب و نضيف معه 2 ساشي الفلان كراميل و 3 معالق السنيدة ونعملوه فوق النار يغلا نطفيو عليه، وناخد الخلاط الكهربائي نعملو فيه 17 قطعة البسكوي و الخليط الفلان مني يبرد و نزيدو عليه معلقة كبيرة النسكافي و معلقة كبيرة كاكاو وعلبة من وزن 200 غ من القشدو الطرية و نطحن الكل جيدا و نصبه مباشرة فوق الكيك و ندخلوها التلاجة تبرد مزيان
ناخدو الشكلاط ندوبوه في بان ماري و نضيفو عليه دانون مسوس و شوية الزيت ونصبوه فوق الكيك و التزين على حساب الذوق أنا زينت بالنجيمات.