باكيط معمرين بحشوة لذيذة من أروع و أسهل مايكون
العجين:
- 2 معالق زبدة
- 2 معالق سنيدة
- نصف كأس سنيدة
- بيضة
- شوية ملح
- خميرة الدار
- خمارة حمراء وحدة
- نعجنو مزيان بماء دافئ ونخليوها تخمر
الحشوة:
كفة زيتون مقطع فلفة حمراء وخضراء مقطعة شعرية الصينية فرماج مثلت وفرماج أحمر العطرية ابزار تحميرة ملح حرقوم شوية زيت بلدية ورومية بصلةنشحرو كولشي إلا الشعرية والفرماج نتركهم للآخر نحيدو الحشوة من فوق البوطة نخليوها تبرد مزيان ناخدو العجينة نقطعوها كويرات ونبسطها ونعمروها بالحشوة ونبرمو العجين على شكل باكيط ونخليوههم اخمرو وندهنهم بأصفر البيض وندخلهم للفرن اطيبو
