مجلة وصفات لالة مولاتي : مسمن مثلثات شكل جديد بالصور
مقادير مسمن مثلثات:
- 500غ دقيق اصفر
- 250غ دقيق ابيض
- ملح
- راس معلقة صغيرة خميرة العجين
- الما بارد للعجين
طريقة تحضير مسمن مثلثات:
دلكيها شوية ومنبعد خليها ترتاح نصف ساعة مغطية
قسميها كويرات ودهنيهم وديري مسمن عادي
هدا مسمن بالبيض كتاخدي المسمنة كتسرحيها مزيان تدهنيها بالبيض مطرب تزيدي فرماج أحمر او لافاش كيري اللي موجود
تحاولي ماتعمريهاش بزاف تطويها وتقطعيها على جوج وتطيبيهم في المقلاة عادي
وبالصحة والراحة
