طريقة عمل بلح الشام




بنقدم لكم طريقة عمل بلح الشام من اجمل الحلويات المفضلة عند الاطفال وايضا عند الجميع وهذا النوع من الحلويات طريقته بسيطة جدا وسهلة وممكن لاى ست بيت انها تعملها فى بيتها وغير مكلف ايضا وسوف نقدم لكم هذه الطريقة السهلة والبسيطة و ان شاء الله هتبقى زى الجهاز بالظبط اللى بيكون موجود فى المحلات كل ما عليكى هو ان تتبعى طريقة العمل خطوة بخطوة سوف نعرض لكم اولا المكونات (المقادير ).



المقادير :­ 


  • 2 كوب دقيق 
  • 1 كوب ماء 
  • نصف ملعقة ملح ونصف
  • ملعقة سكر 
  •  ربع كوب زيت او زبدة 
  • 6 بيضات 
  • فانيليا 



طريقة  التحضير


1_ ­نضع وعاء به الماء والسكر والملح والزيت او الزبدة على النار حتى يغلى .

2_ ­نضيف الدقيق الى الوعاء و نستمر فى التقليب على النار حتى تصبح العجينة على شكل كورة وتنفصل عن جوانب الوعاء .

3_ ­بعد كده نبعد الوعاء عن النار ونتركه تماما .

4­_ بعد ان يبرد نقوم باضافة البيض بيضة بيضة ونقلب ونضيف اليهم الفانيليا .

5_ نقوم بعد ذلك بوضع العجينة داخل الكيس الخاص ببلح الشام .

6_ نضع بلح الشام فى اناء به زيت غزير ملحوظة الزيت يكون بارد وليس ساخن ونضعه بعد ذلك على النار حتى يحمر ويصبح مقرمش .

7_ نضعه بعد ذلك فى الشربات البارد الثقيل .


8_ وبعد كده نصفيه من الشربات ونضعه فى طبق التقديم وممكن اننا نزينه بانواع عديدة من المكسرات او الكريمة او الشيكولاتة وبالهنا والشفا
صور لتوضيح خطوات طريقة عمل بلح الشام





















اعلانات