حلوى البوق المعسلة اقتصادية وهشيشة بالصور




 نقدم لكي سيدتي حلوى البوق المعسلة اقتصادية وهشيشة بالصور


المقادير والطريقة:

ناخد طنجرة ونضع فيها كوب ماء وربع كوب زيت وملعقة سكر وذرة ملح

نضعهم فوق النار لين يغلو ونضيف لهم كوب سميد متوسط ونعجنها ع الناركويس

ونشيلها من النار وتترك لتبرد شوي

ثم نضيف بيضاتان كل مرة نضيف بيضة وبعدها بيضة وفانليا ومبشور برتقال

وتوضع في كيس حلواني وتقلي اولا نسخن الزيت ونهدي النار ونقليهم

بعدها نعسلهم بالعسل واذا تبي ترشي جوز الهند اختيارك وصحتين

ملحوظة: (المعسلة مختلفة شوية عن بلح الشام بلح الشام بيتعمل بالدقيق مش السميد مع انه نفس الطريقة)