خبيزات بالفرماج بعجينة 10 دقائق…ساهلين و رطبين فحال البونج




 موقع  وصفات لالة مولاتي  يقدم  خبيزات بالفرماج بعجينة 10 دقائق…ساهلين و رطبين فحال البونج


بالنسبة للعجينة هي عجينة 10 دقائق

المكونات

  • 2 كيسان ماء متوسّطين
  • 11 غرام خميرة خبز
  • مغرفة صغيرة سكر 
  • مغرفة صغيرة مليانة ملح
  • 2 كيسان فرينة

تخلطهم بالباهي وتتحصل على خليط سائل
خليه يتخمر مدة 10 دق
بعدين زيدو نصف كاس زيت نباتي و2 مغارف كبارحليب
و3 كيسان فرينة واعجن لين تتحصلي علي عجينة
متماسكة
وكان جاتك سائلة وماتلمتش زيد الفرينة لين تتلم


الحشوة :

بصل ومعدنوس وجبن وموتزارلا وعضمة مصموتة وملح
وفلفل اكحل
تقسم العجينة الى كويرات
تحل الكويرة وتحط فيها الحشو ولفها وبعدين ادهنها
بخليط اصفر البيض ومغرفة حليب والقليل من
النسكافيه
وحطها تطيب في الفرن 180°