نقدم لك سيدتي تحضير كيكة دانيت بالشكلاط
المقادير :
(العيار المستعمل هو علبة دانيت فارغة )
- 4 بيضات
- علبة دانيت بذوق الشوكولاطة
- علبتين دانيت من السكر
- علبة دانيت من الزيت
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
- 3 علب دانيت من الفرينة (طحين أبيض)
- كيس من خميرة الحلوى (خميرة كيميائية)
للدهن :
- 150 غرام شوكولاطة سوداء
- علبة دانيت بدوق الشوكولاطة
طريقة تحضير كيكة دانيت بالشوكولاطة :
اخفقي بالخلاطط الكهربائي البيض ثم اضيفي دانيت بوق الشوكولاطة ثم اضيفي السكر و الزيت و الكاكاو و اخيرا ضفي الفرينة(طحين أبيض) و الخميرة الكيميائية حتى تحصلي على خليط متجانس .
ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة (طحين أبيض) .
ضعي القالب في في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة .
للتأكد من أن كيك دانيت بالشوكولاطة قد استوى ادخلي سكين في وسط الكيك ادا اخرجتيه جافا فهو قد استوى .
لتزين الكيك حضري الطلية بادابة في حمام مائي الشوكولاطة ثم اضيفي علبة دانيت بدوق الشوكولاطة اليها وخلطي جيدا .
بعد أن تخرجي الكيك من الفرن صبي عليه طلية الشوكولاطة .
اتركيه يبرد قليلا على درجة الحرارة الوسط (ليس بالضرورة في الثلاجة ) قبل التقديم .
يمكنك تزيين كيك دانيت بالشوكولاطة بالفواكه أو حسب رغبتك.
