اليوم أقترح عليك شنيك هشيش بالبطاطا
المقادير
- 1 كاس كبير ماء
- 1 كاس متوسط زيت
- 1 كاس متوسط سنيدة
- 1 كاس متوسط حليب
- 1 بطاطا مسلوقة في الماء
- 1 فرماجة
- 1 خمارة حمرا
- شوية خميرة لعجينة
- 600 g دقيق تقريباً
كنعجنو مزيان كتكون لعجينة رطبة بزاف بحال لعجينة ديل لكرص
تنخليوهة تخمر حتى إتزاد لحجم ديالها
بعد دلك كنبداو ندلكوها بدقيق او نسرحها مزيان شكل مستطيل
- نترككم مع صور
- نص رابعة مارغرين
- شوية دقيق لتدلك
نعيد هاد طويت 4 دلمرات
كريم باتسيير :
- 1 بيضة
- كاس حليب
- 2 معالق سنيدة
- 2 معالق كبار مايزينا
نخلط جيدا في كاسرونة + عافية مهيلة و نحرك باستمرار باش ما يلصق لينا
