شنيك هشيش بالبطاطا

شنيك هشيش بالبطاطا




اليوم أقترح عليك شنيك هشيش بالبطاطا


المقادير

  • 1 كاس كبير ماء
  • 1 كاس متوسط زيت 
  • 1  كاس متوسط سنيدة 
  • 1 كاس متوسط حليب 
  • 1 بطاطا مسلوقة في الماء 
  • 1 فرماجة
  • 1 خمارة حمرا 
  • شوية خميرة لعجينة 
  • 600 g دقيق تقريباً 

كنعجنو مزيان كتكون لعجينة رطبة بزاف بحال لعجينة ديل لكرص

تنخليوهة تخمر حتى إتزاد لحجم ديالها


بعد دلك كنبداو ندلكوها بدقيق او نسرحها مزيان شكل مستطيل

  • نترككم مع صور
  • نص رابعة مارغرين 
  • شوية دقيق لتدلك
















نعيد هاد طويت 4 دلمرات

كريم باتسيير :


  • 1 بيضة
  •  كاس حليب
  • 2 معالق سنيدة
  • 2 معالق كبار مايزينا



نخلط جيدا في كاسرونة + عافية مهيلة و نحرك باستمرار باش ما يلصق لينا