كيك سواري بالجينواز وكريمة الليمون

وصفات لالة مولاتي : كيك سواري بالجينواز وكريمة الليمون

مقادير كيك سواري بالجينواز وكريمة الليمون:

بالنسبة بالجينواز:

• 5 بيض
• 150غ سكر
• فاني
• 150غ دقيق
• 1 خمارة

طريقة تحضير الجينواز:

نضع 5 بيض 150 غ سكر نضربهم مزيان ثم نظيف فانيليا 150 غ فارينة و 1 كيس خمارة تكون مغربلة ندخلوها بالسباتيل

بالنسبة للكريمة:

• 150 ملل عصير الليمون مع قشور الليمون
• 150غ سكر كلاصي
• 2 بيض
• 2 معالق زبدة

طريقة تحضير الكريمة:

نخلط المكونات نضعها فوق نار هادئة جداً حتى تعقد نحيدها و نصفيها مباشرة ثم ندخلوها تبرد في الثلاجة

طريقة تحضير كيك سواري بالجينواز وكريمة الليمون:

نقسم الجينواز على جوج نسقيها بالسيرو

ثم ندير طبقة خفيفة كريمة شانتي ثم كريمة الليمون ثم نضع النصف الثاني

نعاود ندير طبقة شانتي وبعدها كريمة الليمون و نزينها حسب الرغبة