وصفة الأخت سعدية المودن
بسبوسة الذرة والبرتقال هشيشة ولذييييدة
المقادير:
- 3 بيضات
- كاس السكر
- كاس زيت
- كاس حليب
- كاس عصير البرتقال
- فاني
- 2خميرات الحلوى
- كاسان الدقيق الخشن الذرة
- كاس الدقيق الفورص او حسب الخليط.
نطرب البيض مع السكر والفاني مزياان نضيف باقي المكونات للحصول على خليط سائل نوعاما نصبه في مول مدهون ومرشوش بالسميدة وندخله الفرن …
عند اخراجها تسقى بالسيرو اللي عبارة عن كاس عصير برتقال مع كاس السكر سنيدة نوضعهم فوق النار نحرك حتى الغليان ..
ونسقيو به البسبوسة ونزينها حسب الرغبة ونقدمها بالصحة والراحة
