بالصور…بسبوسة مسقية عجيبة في…المقلاة سريعة جدا و المذاق لا يقااااااااوم




بسبوسة مسقية عجيبة في…المقلاة سريعة جدا و المذاق لا يقااااااااوم


المكونات:

  • 4 بيضات
  • 4 معالق كبيرة سكر
  • 4 معالق كبيرة زيت
  • 4 معالق كبيرة سميد كنوسط
  • 4 معالق كبيرة دقيق ابيض فرينة
  • 8 معالق خبز محمص مطحون
  • 2 خميرة حلوى
  • كيس فانيلا
  • نصف كاس عصير برتقال أو نصف كاس حليب




التحضير


الشراب

نضع كاس سكر مع كأسين ماء  و 2 دوائر برتقال في اناء على نار هادئة نترك الخليط يغلي مدة 7 دقائق ونطفئ النار
البسبوسة


نخلط البيض مع مع السكر بالخلاط اليدوي نضيف الزيت ونكمل الخلط و نضيف العصير و الفاني أو مبشور البرتقال و نضيف الدقيق و الخميرة و السميد و نخلط  و نضيف في الاخير الخبز المحمص و نخلط حتى تنسجم العناصر

نقوم بوضع الخليط في مقلاة لاتلتصق مدهونة و مرشوشة بالسميد و نتركها على نار هااادئة و نغطيها الى ان نلاحظ انها بدأت تجف و تحمر من الاسفل نقلبها بواسطة صحن كبير و نتركها تطهى على الجهة الثانية و بعد ذلك نسقيها مباشرة بالشراب وهي ساخنة في المقلاة و نزينها بالمربى و جوز الهند أو فواكه معسلة