نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير كيك بجوز الهند
المقادير :
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة خمارة الحلوة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- بيضة ونصف
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- جوز الهند مبشور "الكوك" للتزيين
طريقة التحضير :
اخلطي الدقيق مع خمارة الحلوة والملح. ثمّ امزجي جيداً الزبدة والسكر وأضيفي البيض والفانيليا.
اخلطي المزيجين سوياً مع سكب الحليب والتحريك لتتماسك العجينة.
اتركيها ترتاح ثم اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
أخرجيها من الفرن وزيّنيها بجوز الهند المبشور، وبالصحة والعافية.
