تحضير كروكي رولي برقائق اللوز




نعرض لك سيدتي طريقة تحضير كروكي رولي برقائق اللوز

المقادير:

  • 5 حبات بيض
  • كاس سكر
  • كاس زيت
  • كاس ميزينة
  • رشة ملح
  • فانيلا
  • 2 خميرة
  • فرينة حسب الحاجة
  • كاكاو

للتزيين:

  • 2 صفار بيض
  • حوالي 4 ملاعق حليب 
  • شرائح اللوز




التحضير:


نقوم بخلط حبات البيض مع السكر جيدا حتى نتحصل على لون فاتح …نضيف الزيت الميزينة و رشة الملح .نخلط.ثم نضيف الخميرة +الفرينة ناخذ 1/4 من كمية العجينة ونضيفلها الكاكاو
فوق ورق بلاستيكي نطرح كل من العجينة البيضاء والسوداء 3 لفات بعدها لفيها وضعيها في سينيية مدهونة بالزيت وادهنيها بالفرشاة على الوجه بالبيض والحليب ثم رشي رقائق اللوز
مباشرة للفرن ..بعد ما يتحمر نخرجوه من الفرن ونقطعوه مباشرة وهو ساخن.بالصحة.