نقترح عليك سيدتي كروكي من ألذ ما يكون
المقادير:
- 6 بيضات
- كاس ونصف سكر
- كاس ونصف زيت
- كاس ونصف نشا
- 2 م ك كاكاو مر
- 3 خمارات
- 2 فاني
- دقيق حسب الخليط
الطريقة :
نخلط كل المكونات ونقسمها إلى قسمين
نصف العجين نضيفو ليه 2 م ك كاكاو والنصف الاخر نخليوه ابيض
نطلقو جزء من العجين البيض بالمدلك
نطلقو جزء من العجين البني ونوضهوه فوق الابيض ونلفوه حتى نحصلو على رولي
نوضعو الرولي في لاطة الفرن مذهونة وخلوه للفرن حتى يطيبو ويتحمرو ونخرجوه
نذهنوه وهو سخون بالمربى ونرشو عيه اللوز مهرمش ومحمر
