نقدم لك سيدتي تحضير بتي بان للفطور و الكاسكروط
المقادير:
- نصف كيلو فورص
- 1 بيضة
- كاس صغير حليب
- 3 معالق سنيدة.
- 3 معالق زيت.
- 1 ملعقة خميرة الخبز
- 1 خمارة
- 1 فاني
- ملح
ونعجنو بالماء.لعجينة تكون شادة فراسها متكونش كتلسق.اعطيها دليييك مزياان حتى تولي رطبة املساء.قطعيها كريصات.من بعد بسطيهم بحال طريقة لمسمن اورقي بالزبدة تكون بحرارة المطبخ.من بعد ما تكملي التكراص خليها تريح شوية بما توجدي الطاوة وتقطعي الشكلاط.ناخد المربع نكرصوه بحال الا كنا غنطيبو المسمن ونقسموه علا جوج كل طرف نحطو فيه قطعة شكلاط ونلف العجين.نستفوهم فالطاوة ندهنوهم.انخليوهوم حتى اخمرو عاد نطيبوهم.وبصحة والراحة.
