المقدير:
- كنحتاجو ل 700مل حليب
- 4من اصفر البيض
- 150غ من الشيكولا الاسود
- 50غ من مايزينا
- 2معالق سكر
- وبكيه من البيسكوي او على حسب حجم المول لي عنكل سيده
طريقة التحصير :
ساهله كنقصمو الحليب على جوج واحد كنخوو فيه السكر والمايزينا والبيض ونخلطوه ونحطوه فوق عافيا مهيله مع التحريك
والثاني نسخنوه وملي يسخن نحطو فيه الشيكولا ونحلركو حتى يذوب لينا الشيكولا من بعد نكبوه فوق لحليب والبيض والمايزينا لي حطينا فوق البوطا ونحركو حتى يختار ملي يختار نحيدوه من فوق البوطه نكبو شويه منو فالمول ونبداو نفزكو البيسكوي فالحليب يمكنلينا نسمو لحليب بنيسكافي ونستفو طبقه بسكوي طبقا من السايل لي وجدنا حتى نكملو والطبقه الاخيره منفزكوش البيسكوي مثل لي في الصوره نخليوها تبات ليله باش تشد راسها ومن بعد نقلبوها فطبق التقديم ونديكوريو على حسب الدوق انا عملت اللوز مهرمش والشيكولا وبالصحه الراحه
