غريبة بالكاوكا والكوك ساهلة ماهلة وتاتجي معلكة وزوينة، وهي حلوة جميلة وممكن ننوعو بيها بعض الشيء بدل غريبة العادية والمعروفة وممكن أيضا نعملوها مع غريبة الأخرى ، الوصفة للأم هديل نتمنى تجربوها
مقادير الغريبة :
- ربعة كاوكاو محمر ومطحون
- ربع كوك مطحونة
- خميرة حمراء وحدة
- اربع بيضات
- ربعة سكر كلاصي
- شوية الملح
طريقة التحضير :
وزلافة كاوكاو مهرمشها محمرا ومهرمشا لتزين معلقة تاع كونفتير مشماش
نخلط الخليط مع بعض ونكور عجينة ونمرمدها فالكاوكاو
ونحطها فصينية مدهونة او فوق كغيط المطبخ
ونحطها فالفرن سخون ونقص ليها العافية ونخاليها حتى طيب
ونزلها التحت تتحمر دغيا ونخاليها شوية فطاوة عاد نحيدها
ونستفها فلاطة بلاستيك تاع الحلوة كتجي معلكة نتمنى تجربوها
هاهو الشكل النهائي لتقديم غريبة بالكاكاو
