مقروط الفرن ليس مختلفا عن المقروط الذي يقلى في المقلاة فعن تجربة مقروط الفرن رائع و الاهم أنه بدون زيت نتركك مع
المقادير
- 3 كؤوس سميد متوسط
- كأس ونصف سميد رطب
- كأس مملوء جيدا زبدة مذابو باردة
- نصف كأس زيت
- ملح
- كاس مخلوط بثلاثة ارباع ماء زهر وربع ماء
الحشوة
تمر منقى مبخر يضاف له ثلاث معالق زبدة والقليل من القرقة
