ساندويتش الخبز العربي بالدجاج





وصفات شميشة

المقادير


  • 250 غ أبيض الدجاج مقطع شرائح
  • 3 قبصات بهارت الشورما
  • 1 بصلة حمراء مقطعة دوائر
  • 1 حبة طماطم مقطع دوائر
  • 4 أوراق خص
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 خبزات الشوارما
  • ملح
  • فلفل أسود

لصلصة الشبت :

  • 1 ياغورت طبيعي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة تبش (شبت) مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض




الطريقة


تحضر الصلصة بمزج جميع مقاديرها ثم توضع في الثلاجة. في مقلاة فوق النار ، يسخن الزيت وتحمر فيه شرائح الدجاج بعد تتبيلها .
يحشى الخبز العربي بالدجاج، الطماطم، البصل وأوراق الخس.
يقدم الساندويتش مرفوقا بصلصة الياغورت.




















اعلانات