في ايناء نخلطو كاس دقيق فورص .ةمعلقة صغيرة لكل من( ملح . ابزار. تحميرة . سكنجبير. فلفلة حارة . ثوم يابس.) خمارة هلد الخليط نقسموه على جوج نصف نزيدو عليه معلقة موطارد . معلقة خل. معلقة عصير الحامض. معلقة زيت بلدية. نص كاس حليب ونديرو فيه الدجاج ونخليوه يترقد ليلة كاملة ولي مندهاش الوقت تخليه على الاقل ساعة
والنصف لي بقا مت الخليط نزيدو عليه 2 معالق خبز محمص او سميدة رقيقة
نسخنو زيت في مقلة ونديرو الدجاج لي رقدنا في الخليط الثاني لي فيه الدقيق ونقليوه على نار مهيلة في الاول ومن بعد ما يبدا يتحمر نزيدو في العافية وبالصحة والراحة كيجي زوين وبنين بزاف والاهم ساهل واي سؤال مرحبا
