يمكنك سيدتي أن تستمتعي وتمتعي أسرتك بمختلف الأطباق التي يحبونها والتي لا تتطلب منك الجهد الكبير في إعدادها، لهذا أحضرت لك هذه الكعكة الرائعة التي تجعل طاولة رمضان مميزة خاصة أنها لذيذة .
المقادير :
- 60 غرام من الزبدة
- نصف كوب من السكر
- بيضة واحدة
- نكهة الفانيليا
- كوب واحد من الدقيق
- نصف لتر من الحليب
- تفاحة واحدة مقشرة ومقطع شرائح
- ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
طريقة الإعداد :
قومي سيدتي بخفق السكر جيدا مع الزبدة إلى أن يصبح الخليط كريمي
أضيفي له البيضة و الفانيليا واخفقي مرة أخرى بشكل جيد
أضيفي الدقيق للخليط شيئا فشيئا مع الحليب أيضا واخفقي مرة أخرى إلى أن تمتزج المكونات
قومي بتوزيع شرائح التفاح في إناء خاص بالكيك الذي يكون مدهونا بالزبدة ورشي ملعقة من السكر وجوزة الطيب .
ثم صبي خليط الكيك برفق في الإناء وادخليه الفرن الذي يكون متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
اتركي الكيك جانبا حتى يبرد ثم اقلبيها وقطعيها حسب الرغبة
