تحضير فطيرة محشية مذاق لا يقاوم




وصفة الاخت أمونة

فطيرة محشوة يا سلام مذاق لا يقاوم

مقادير العجين :

  • زلافة فورص (رابعة)
  • بيضة
  • ربع كاس زيت
  • ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • شوية ملح
  • الماء لجمع العجين


الحشوة إختيارية:


أنا درت بصلة مشحرة و زدت عليها خيزو محكوك حتی دبال هو البصلة عاد زدت الكفتة و درت العطرية
يقسم العجين علی جوج و تكرصي الجزء الأول و ديريه في مول و ديري الحشوة و فوقها فروماج مربعات و غطي ب الجزء التاني ديال العجين دهني بأصفر البيض و تكي بفرشيطة العجين و إلی الفرن و بالصحة و الراحة