تحضير حلوة الجنجلان الرائعة





نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الجنجلان الرائعة


المقادير:

  • 100غ سكر
  • 100 مل عسل
  • 25 مل ماء
  • 110غ جنجلان
  • 20غ زبذة

الحشوة:

  • شكلاط اسود
  • حليب محلى مركز



الطريقة:


في كسرولة نوضعو الماء والسكر والعسل والسكر ونخليوهوم حتى يغلي ويبدى يدير الفقاعات ونضيفو ليه الزبذة والجنجلان ونخلطو جيدا ونعمرو مول السيليكون المبين في الصور وندخلوه للفرن حتى يتحمر
من بعد ما يتحمر نخرجوه من الفرن ونخليوه حتى يبرد عاد نلصقوه بالشكلاط ونيستلي