نقدم لكم طريقة تحضير طورطة بثلاث طبقات
المقادير:
- 2 بيض
- 1 فانيلا
- 8 معالق كبار حليب سائل
- 8 معالق كبار سكر سنيدة(سكر خشن)
- 8 معالق كبار زيت
- 8 معالق كبار طحين (دقيق)
- قبصة ملح
- 1 حميرة الحلوة
- ملعقة كبيرة من الكاكاو
نخلط الكل مثل الكيكة العادية و نضع في مول أو ايناء التحضير يكون مدهون و مرشوش بالدقيق(الطحين) ثم ندخلها الى الفرن ،
مقادير الطبقة الثانبة :
ساشي صغيرة من الحليب بودر (نيدو) كل واحد يستعمل بودر الحليب المتوفر في بلده
- 3 دانون طبيعي (3 ياغورت طبيعي)
- 1 فانيلا
- 4 معالق كبار سكر سنيدة
نخلط الكل ثم نصبه فوق الكيك ثم نضعه في الفرن على نار هادئة ( النار تكون فوقه فقط ) نتركه لمدة 5 دقائق الى 10 دقائق ، المهم يجب ان لا يأخد لون أحمر ، يجب ان يبقى لونه أبيض ، يعني نرد معه البال كي لا يتحمر ، نخرجه من الفرن ثم نتركه حتى يبرد و ندهب لتحضير الطبقة الثالثة .
لمشاهدة فيديو طريقة تحضير الطبقة الثانية ضغطي سيدتي ف صورة أسفل هاد الكتابة مباشرة
مقادير الطبقة الثالثة :
ملعقة صغيرة من مسحوقة الكافي ( نيسكافي) يمكنكي سيدتي تفادي القهوة للدين لا يحبون القهوة
1/4 من الماء الماء أو يمكن اسنعمال مكان الماء كأس كبير من الحليب
1 فلان الشكلاط
2 معالق من السكر سنيدة (سكر خشن)
ملعقة من الكاكاو
نخلط جميع هده العناصر ثم نضعه فوق النار لكي يسخنو جيدا مثل ما نعمل عندما نكوم نصنع الفلان العادي، ثم نتركه حتى يبرد عند ازالته من فوق النار ،، ثم بعد كل هدا نضعه فوق الطبقة الثانية ، نتركه يبرد ثم ندخل الكيكة بأكملها الى الثلاجة لتمسك نفسها جيدا ، ثم تقدم بالصحة و العافية و الهنا .
لمشاهدة فيديو طريقة التحضير ضغطي ف صورة أسفل هاد الكتابة
ان شاء الله تنجح معكم الطريقة
