وصفة الاخت ام ضياء تبارك الله عليها
ناخد الدنجال من بعد ما غسلناه ونشفناه نقسموه من وسط ونرشوه بزيت زيتون وندخله للفرن حتى يطيب مزيان
نوجدو الحشوة //قزبور ومعدنوس مقطعين وثومة محكوكة /ابزار/سكنجبير/تحميرة/كمون/ملح/هريسة/زيتون مقطع/حامض مرقد/ وزيت زيتون ونخلط الكل وناخد الدنجال ونعمرو بالحشوة ونرش فروماج الاحمر او المودزاريلا وندخلو للفرن ايدوب الفرماج ويمكن تقديمو ساخن او بارد
وبالصحة والراحة
