تحضير التقلية بهاد الطريقة ماتشبعوش منها

تحضير التقلية بهاد الطريقة ماتشبعوش منها





 نقترح عليك سيدتي تحضير التقلية بهاد الطريقة ماتشبعوش منها


مقادير:

  • الكرشة
  • حبة بصل
  • بقدونس وكزبرة
  • زيتون
  • نصف كاس زيت الزيتون
  • ملعقة من الهريسة
  • ملعقة صغيرة من الخل
  • نصف حبة ليمونة حامضة مرقدة
  • ملعقة متوسطة من الكمون
  • ملعقة متوسطة من الفلفل الحلو مطحون او التحميرة
  • 3 حبات طماطم
  • ملعقة متوسطة كركم بلدي
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • نصف ملعقة صغيرة من توابل اللحم
  • ملعقة صغيرة من كزبرة جافة مطحونة
  • ثوم مدقوق