وصفة زينب المغير
مقادير :
- 75 مليليتر من الزيت مع 2 ملاعق زبدة
- 75 مليليتر من ماء الزهر
- 100 غرام من السكر الخشن
- 2 ملاعق كبيرة من السمسم او الزنجلان محمر في الفرن
- ملح
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة كبيرة من اليانسون او النافع البلدي
- حبة بيض كبيرة
- 150 مليليتر من الحليب دافئ
- 850 غرام من الدقيق تقريبا
- 8 غرام من خميرة الحلويات
- 260 مليليتر من الماء الدافئ
