وصفة زينب المغير
مقادير :
- 500 غرام من السميد الناعم
- 3 حبات بيض
- كوب سكر (كاس العنبة)
- نصف كوب زيت
- رشة ملح
- 2 اكياس من خميرة الحلويات
- نصف لتر من الحليب
الحشوة:
- نصف كيلو من الدجاج
- 3 حبات بصل
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة كركم
- زعفران
- ربع ملعقة سمن
- النوكاتين
- 125 غرام لوز مهروش
- 50 غرام زبدة
- 100 غرام سكر ناعم
