المقادير
- 2 زلايف دقيق أبيض
- زلافة فينو
- شوية ملح
- شوية خميرة الخبز
- ملح
- ماء دافئ
- حشوة مالحة حسب الذوق اما لحم مفروم أو دجاج
الطريقة
تخلط العجينة و تدلك جيدا و تبسط تحشى حسب الذوق و نغلق و نبسط كرة اخرى ثم نضع فيها المسمنة و نطوي كما في الصور ة و نزين البيتزا بالصلصة و الزيتون و الجبن.
