نقترح عليك سيدتي رزيزة ساهلة بالفينو الفورص كتجي راااائعة
المقادير:
- زلاف ديال طحين الفورس
- نصف كأس ديال طحين الفينو
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- الماء دافئ على حسب العجين
الطريقة :
ناخد الخليط و نعجنه و ندلكه جيدا تم نجعله كويرات مكورةبالفورص تم نغطيوهم بالبلاستيك ونتركهم للراحة لمدة ثلاث ساعات نأخد كويرات العجين و نطلقهم بالدلاك ثم نرشهم بالطحين فورص وعند الإنتهاء نأخد الوريقات ونطلقهم في آلة الرزيزة و ندهنوهم بالزيت و الزبدة. و ندوروهم على يدينا حتى ننتهي من الوريقات. و عندما ننتهي نطيبوهم في المقلاة.
